一陸香酥麵包粉

§詳細產品資訊§

主要成分：

1.白色麵包粉:麵粉、酵母、麵包改良劑(糊精、碳酸鈣、大豆粉、葡萄糖、抗氧化劑(維生素C)、 α澱粉酶)、食用鹽、棕櫚油、泡打粉(酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣、碳酸鈣、檸檬酸)。

2.橘色、黃色麵包粉:麵粉、酵母、麵包改良劑(糊精、碳酸鈣、大豆粉、葡萄糖、抗氧化劑(維生素C)、 α澱粉酶)、食用鹽、棕櫚油、泡打粉(酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣、碳酸鈣、檸檬酸)、食用色素黃色四號、食用色素黃色五號。

1. 包裝&重量：

2. 散裝	25kg	20kg	15kg	10kg
   箱裝	中包裝	粗麵包粉每包3kg(每箱7包裝)
   		中粗麵包粉每包3kg(每箱8包裝)
   	小包裝	粗&中粗每包500g(每箱40包裝)
   		粗&中粗每包300g(每箱60包裝)
   		中粗每包150g(每箱120包裝)

3. *因應不同需求，一陸出品多種麵包粉以供選擇
4. 製造日期：標示於正面。
5. 保存方法：置於陰涼乾燥環境下，避免陽光直射，冷藏尤佳／生鮮麵包粉請冷凍保存。
6. 保存期限：12個月(未開封條件下)／生鮮(冷凍12個月、冷藏4個月)。

• §注意事項§

1. 1.開封後，若未使用完畢請將麵包粉密封並置於陰涼乾燥環境，避免放置潮濕環境以至產品受潮。
2. 2.本產品出廠時，其品質及包裝保證良好，如發現缺失，請將購買日期、商號、名稱，連同現品寄交本公司，當即奉寄新品。

• §一般調理方法§

1. 1.請先除去主料 ( 各類肉品、魚片、蝦等 ) 過多水分。
2. 2.將主料浸泡於調好之配料 ( 鹽、五香、胡椒、醬油等調好之配料) 之中30分鐘將其入味。
3. 3.油炸前，再將主料沾上攪拌好的蛋清或裹上醬粉後，再以麵包粉覆蓋主料，輕輕壓實，使   麵包粉完全沾上，以免油炸時脫浮油面。
4. 4.溫度在 150℃ 之油溫中油炸 3-5 分鐘，呈金黃色時即可撈起。